Diese Seminare richten sich an die Verantwortlichen und Betriebsleiter in der
Lebensmittelbranche und anderen Firmen, die durch Gesetz,
Kundenanforderungen oder zur Verbesserung der Qualitätssicherung an
einer praktischen Umsetzung der lückenlosen Warenrückverfolgung
interessiert sind.
Schwerpunkt des Seminars ist die Umsetzung mit vielen "anfassbaren"
Beispielen aus der Praxis unter Vermeidung von "Fachchinesisch". Es geht
weniger um die Theorie sondern um Möglichkeiten wie die Rückverfolgung
möglichst einfach und preiswert umgesetzt werden kann. Zu den wichtigen
Schwerpunkten wie Wiegen und Etikettieren sowie Barcode einscannen
stehen Testgeräte Betriebsbereit zur Verfügung.